Istanbuli suurlinnavalitsuse (IMM) üks tütarettevõtetest BELTUR on täielikult uuendatud. Istanbuli elanikelt küsiti nende nõudmiste kohta ja vastavalt sellele uuendati kontseptsiooni täielikult. Istanbuli elanikud sõid BELTURis üle 700 tuhande burgeri ja jõid 7 miljonit tassi teed. Uue kontseptsiooni järgi plasti kasutamine lõpetati. Puidust söögiriistadega külalisi kostitav asutus tõstis 2022. aastal naispersonali osakaalu 3 protsendilt 14 protsendile. Samal perioodil võeti kasutusele 44 uut ettevõtet.
Istanbuli pealinna omavalitsuse (IMM) üks tütarettevõtetest BELTUR on täielikult uuendanud toimumiskoha ja menüü kontseptsiooni. Lisades oma menüüdesse taimetoidu, vegan ja gluteenivabad menüüd, tõmbab ettevõte nüüd tähelepanu noortele mõeldud burgerimenüüdega. 2022. aasta novembris Beşiktaşis ja Mecidiyeköys BELTUR Burgeri filiaalid avanud ettevõte müüs lühikese ajaga üle 700 tuhande burgeri. 55 liiri eest hamburgeri friikartulite menüüd pakkuv BELTUR lisas hiljuti oma menüüsse lahmacuni. BELTURi peadirektor Osman Cenk Akın ütles selleteemalist teavet jagades: „Krõbeda lahmacuni asemel on serveeritud lahmacuni, mida saab süüa pehmemate kätemähistena. Pakume ühte 19 liiri ja 2 lahmacunit 49 liiri eest. Müüme kvaliteetseid tooteid kõvasti alla turuhinna,” ütles ta.
GLUTEENIVABA MENÜÜD
Osman Cenk Akın, kes ütles, et BELTURi uue visioonina "lülitasime söötmiselt toitmisele", ütles: "Meie menüüs on rohkem tervislikke toite. Meie klientidele, kes soovivad süüa gluteenivabalt, on meil gluteenivabad pastad ja küpsised. Meil on oliiviõli. Meil on tervislikud suupisted nagu peedikrõpsud, valgubatoonid. Võtsime laste menüüst välja friikartulid ja asendasime tervislikuma bulgurpilafiga. Meil on Vegan Burgerid veganitele. BELTUR meeldib nüüd kõigile segmentidele, sest tervislikud menüüd on kohandatud igale maitsele.
LOODUSES TÄIELIKULT LAHUSTUVAD TRIIBUD
BELTUR määrab oma uue kontseptsiooni täielikult vastavalt keskkonnapoliitikale. Ettevõte, kes lõpetas plastkõrte ja söögiriistade kasutamise, läks üle Biopipeti kasutamisele, mis on looduses täielikult hävinud. Samal ajal kasutab BELTUR plastikust söögiriistade asemel puidust söögiriistu; Samuti kasutab ta pakisuhkru asemel lahtist suhkrut. Nii välditakse jäätmeid ja plastpakendeid ei kasutata. Tänu nendele keskkonnapoliitikatele hoidis BELTUR 2022. aastal ära 5 tonni paberi- ja 6,5 tonni plastijäätmete teket.
BELTUUR ARVUDES
2022. aastal BELTUR ettevõtetes;
- Joodi 7 miljonit tassi teed.
- 3 miljonit Istanbuli elanikku võõrustati BELTURi randades.
- Istanbuli elanikud kogesid BELTURilt 30 miljonit toodet.
- Joodi 1 miljon tassi Türgi kohvi.
- Vahusta 1 miljon lusikatäit jäätist.
- 80 tuhat inimest eelistas oma ürituste ja kutseorganisatsioonide jaoks BELTUR-i.
- BELTUR hoidis ära 5 tonni paberi- ja 6,5 tonni plastijäätmeid.
- Viimase aasta jooksul on käivitatud 44 uut ettevõtet.
Ole esimene, kes kommenteerib