Esivanemate seeme, mida nimetatakse ka kohalikuks seemneks või kohalikuks seemneks, on looduslik seeme, mida meie esivanemad kasutasid varem ja jäid ilma aastaid töötlemata nagu aastaid tagasi.
Nendest seemnetest saadud köögiviljade ja puuviljade seemned, mida on Anatoolias kasutatud sajandeid ja mida pole kunagi geneetiliselt muundatud, võetakse ja paljundatakse järgmise hooaja istutamiseks. Tänu sellele tsüklile säilitab esivanemate seeme oma olemasolu ja võib puutumatuna jõuda järgmiste põlvkondadeni.
Esivanemate seemne omadused
Esivanemate seeme on seeme, mida pole geneetiliselt muundatud. Sel põhjusel on DNA järjestus loomulik. Need on viljakad, pidevad ja jätkusuutlikud seemned. Tänu neile omadustele saab neid edasi anda põlvest põlve.
Esivanemate seemne algseisundit saab säilitada. Need seemned on seemned, mida on sajandeid samal viisil kasvatatud meie riigi kliimale sobivates tingimustes. Esivanemate seeme istutatakse, kasvatatakse ja küpsusaja saabudes eraldatakse osa taimi järgmiseks aastaks kasutamiseks. See tsükkel on kestnud tuhandeid aastaid.
Kuna meie riigi igal piirkonnal on oma geograafilised ja kliimatingimused, erinevad ka esivanemate seemnete kasvualad. Näiteks suvivilju kasvatatakse enamasti Egeuse ja Vahemere piirkonnas, mis asuvad meie kuumades piirkondades, suvel ja looduslikes tingimustes.
Kõigi esivanemate seemnetega puu- ja köögiviljade ühine omadus on see, et neid tuleks hooajal kasvatada ja tarbida. Teisisõnu pole talveperioodil võimalik süüa esivanemate seemnetega tomatit.
Esivanema seemnega toodetud taimed on väga vitamiini- ja mineraalirikkad. Tänu selle maitsele saate esmaema seemnetest köögivilju või puuvilju süües erinevust hõlpsalt tunda.
Kohalikke seemneid ehk esivanemate seemneid pole pikka aega külmkapis võimalik hoida. Kuna nende struktuuris pole hormoone ega kaitsekemikaale, võivad need lühikese aja jooksul halveneda.
Mis vahe on esivanemate ja hübriidsete seemnete vahel?
Hübriidseeme, üks seemnesortidest, toodetakse meie riigis seaduslikult. Kuigi enamik inimesi mõtleb hübriidseemnete puhul GMO seemnetele, ei sisalda hübriidseeme tegelikult GMO-sid, määratletakse seda hübridiseeritud või segaseemnetena. Hübriidseemnete saamiseks; ristatakse kaks sama liigi taime.
- Esivanemate seemnete kasvamiseks on hädavajalik, et ilmastikutingimused oleksid sobivad, kuid hübriidsete seemnete puhul sellist nõuet pole.
- Esiisaseemnes on toote kasvatamise piirkond väga oluline. Kuna toode areneb sobivas geograafias ja pinnases ning sellest tootest saadakse saagikus. Hübriidseemneid saab aga kasvatada igas piirkonnas.
- Hübriidseemned ei ole nii kahjulikud kui GMO seemned, kuna need on saadud ema ja isa seemnete ristamisel. Kuid need ei sisalda kasulikke mineraale ja valke nagu esivanemate seeme.
- Esiisa seeme on püsiseeme ja seemet saab saadud tootest eraldada järgmiseks aastaks. Hübriidseeme pole selline. See ühekordselt kasutatav seeme tähendab tootja jaoks vajadust uute seemnete järele igal aastal.
- Hübriidseeme on ainult ühekordseks kasutamiseks, kuid mitte steriilne. Kui reserveerite seemneid ainult teiseks kasutamiseks, ei ole selle seemne saadus täpselt sama, mis esimestel põllukultuuridel. Selle põhjuseks on see, et seeme võib kanda ainult ema või isa seemne omadusi.
Tootja ei taha sellist riski võtta ja jätkab seemnete ostmist igal aastal, et säilitada tootmise kvaliteet.
Esivanemate seemneprojekt
Anatoolia pinnases kasvatatud toodete kaitsmiseks ja tulevastele põlvedele ülekandmiseks 2017. aastal algatatud esivanemate seemneprojekti raames on alustatud esivanemate seemnete uuringuid.
Projekti toetamiseks annetasid oma seemned ka inimesed, kellel on meie riigis esivanemate seemneid. Kas need seemned on originaalsed ja kas neid saab projektis kasutada, uurivad põllumajandusuuringute ja -poliitika peadirektoraadi (TAGEM) liikmetega seotud uurimisinstituutide eksperdid ning sobivad seemned paljundatakse ja tarnitakse tootjatele.
Projekti raames toodetud esivanemate seemnete kindlustamiseks ja kaitsmiseks avaldati Teatajas kohalike sortide registreerimise, tootmise ja turustamise määrus, mis jõustus. Määruse kohaselt registreeritakse esivanemate seemnesordid, mis varem registreeriti selle inimese nimele, kellele esivanemate seeme kuulus, riigi nimele ja paljunemisprotsess jätkub riigi kontrolli all.
Esivanemate seemnetootmise saadused
Esivanemate seemneprojekti eesmärk on elavdada looduslikku tootmist meie riigi igas piirkonnas. Nende toodete hulgas on eritüüpe nagu Kandıra tšillipipar, Samsuni küla kurk või Ayaşi valge kääbustomat.
Laiad oad, läätsed, kartulid, aedoad, mustsilmsed herned, spinat, must köömned, peet, apteegitill, soja, zaprana rohi, kaer, mais, nisu, oder, hernes, rukis, arbuus, melon, baklažaan, kress, redis Samuti püütakse esivanemate seemnetest köögivilju ja puuvilju toota.
Ole esimene, kes kommenteerib