Seferihisari valla neljandat korda korraldatud Ata leiva- ja Armola festival tõi ilusate üritustega linnaosa kokku tuhandeid külalisi. Päevase festivali ajal tutvustati Ata leivast ja kitsejuustust valmistatud Armolat, mis saadakse Karakılçıki nisu kaduva seemne korrutamise ja kiviveskis jahvatamise teel.
Sel aastal korraldas Seferihisari vald juba neljandat korda Ata leiva- ja armolafestivali. İzmiri suurlinna linnapea, kuna ta viibis festivali avamisel Muğlas metsatöökojas. Tunç SoyerOsalesid İzmiri suurlinna volikogu liige Nilay Kökkılınç, Seferihisari linnapea İsmail Adult provintsi ja piirkonna erakondade esindajad ning paljud kodanikud.
Festivali avamisel rääkis İzmiri pealinna vallavanem Nilay Kökkılınç: „Täpselt kümme aastat tagasi, 10. aastal, toodeti Topan Karakılçıki nisu Seferihisari külas Gödence külas traditsiooniliselt meie kiviahjudes jahuga, mis saadi Can Yücel Tohumis korrutades. Keskus ja jahvatamine külaveskites. Tulime kokku sellel kaunil festivalil, kus kohtuvad meie küpsetatud Ata leib ja Armola juust, mis on samuti valmistatud kitsepiimast, nii et kohalikud maitsed minevikust tänapäevani jäävad ellu. Rahva poolt valitud kohalike omavalitsuste üks kohustustest on kaitsta, paljastada ja hoida elus kohalikke väärtusi ning muuta need väärtused nende propageerimisega universaalseks.
eeskujulik pingutus
Kökkılınç jätkas oma kõnet järgmiselt: „İzmiri suurlinnavalitsus ja meie endine Seferifisari linnapea hr. Tunç SoyerMeie Seferihisari linnapea ja tema meeskonna pingutuste tulemusi näeme selles mõttes, mis jätkub samamoodi nagu Türgilt üle võetud lipp, parimal moel. Samas on see pingutus, mida tuleks eeskujuks võtta ja mis aitab oluliselt kaasa meie riigi ühe lemmikturismipiirkonna Seferihisari ja kaudselt ka Izmiri turismile. Selles mõttes õnnitlen kõiki, kes meid sellel kaunil festivalil kokku tõid, eriti meie Seferihisari linnapead ja kõiki, kes oma panuse andsid; Tahan tänada kõiki festivalil osalenud külalisi, et nad sellest põnevusest osa said.
Seda teed meie president Tunç Soyer me läksime välja
Seferihisari linnapea İsmail Adult rõhutas avalikkuse toetuse tähtsust tootjaturgudele kettturgude vastu ja ütles: „Tänu neljandat korda korraldatud Ata leiva- ja Armola festivalile saame esitleda oma Ata leiba, millest on saanud brändi nii meie ringkonnas kui ka Türgis, meie kodanikele nende enda piirkonnas. Jätkame alati oma esivanemate seemnete kaitsmist. Meie Can Yüceli seemnepangas paljundame palju kohalikke seemneid ja tarnime neid oma kodanikele. Sellest keskusest pärines ka meie Karakılçıki nisu. Seferihisari omavalitsusena jätkame karakılçık nisu tootmist 500 dekaadril maal. Püüame suurendada oma Karakılçıki nisust, mis on paljudele meie peredele leivaallikaks, toodetava leiva hulka ja arendada selle kõrvalsaadusi. Izmiri pealinna linnapea Tunç Soyer Tahaksin tänada İzmiri suurlinna omavalitsuse liiget Nilay Kökkılınçi, kes ei jätnud meid üksi, esindades meie pronksist presidenti, minu sooviga toota meie Karakılçıki nisu kogu İzmiris sellel teel, millega meie asusime.
Festivali ajal korraldati palju erinevaid üritusi teatrist kontserdini, maleturniirist rahvatantsuetendusteni.
Ole esimene, kes kommenteerib