Enamik kohvisõpru ei vaata prantsuse ajakirjandusega valmistatud kohvi. Sest nad arvavad, et prantsuse pressikohvid on maitsetud ja nõrga kehaga. Kuid Prantsuse ajakirjandusega saate valmistada väga aromaatseid ja täidlaseid kohvi. Selleks on vaja ainult eemale hoida vigadest, mida me allpool loetleme!
Enne kui minna edasi vigade juurde, mis tehti Prantsuse ajakirjandusega filtrikohvi valmistamisel, peaksime ütlema, et hea kohvi valmistamiseks on vaja kvaliteetset seadet. Kasutatava prantsuse ajakirjanduse kehaehitus ja disain peaksid olema edukad, et kuulatavate kohvide aroom ja temperatuur säiliksid pikka aega.
Mithra kohv Prantsuse ajakirjandus Oma aroomi tassis, millest olete oma sortidega sõltuvuses! Saate valida oma eelarve või köögi jaoks kõige sobivama prantsuse pressi erinevat tüüpi prantsuse presside hulgast. Nii jõuate täidlase ja aromaatse kohvini väga praktilisel ja odaval viisil.
Me võime prantsuse ajakirjandusega kohvi valmistamisel tehtud vead loetleda järgmiselt:
- Kohvi valmistamine ilma seadmeid kuumutamata on üks levinumaid vigu. Muidugi pole see kohustuslik samm. Kuid kui te soojendate prantsuse ajakirjandust, loputades seda enne kohvi valmistamist kuuma veega, hoiab kohv oma temperatuuri pikka aega.
- Õitsemise etapp on üks tundmatuid või vahele jäetud etappe. Seda sammu saate hõlpsalt rakendada prantsuse ajakirjandusega. Seega võivad kohvi röstimisfaasis tekkivad gaasid kergesti vabaneda.
- Teine samm, mida ei võeta arvesse, on valmistamisaeg. Kohvi valmistamise ajal peaksite määrama valmistamisaja vastavalt oma maitsele. Meie soovitus teile on vähemalt 4 minutit; maksimaalne aeg on 7 minutit.
Kui pöörate tähelepanu kõigile neile punktidele, saate koos Prantsuse ajakirjandusega valmistada väga maitsvaid ja täidlase kohvi. Neid maitsvaid aroome, mida maitsete, saate hõlpsalt oma kodus mugavalt ja väga mõistliku hinnaga.
Mis on kohvi röstimisprofiilid?
Veteranpõllumeeste poolt hoolikalt kogutud kvaliteetsed kohvioad lahkuvad sünnimaalt ja asuvad pikale teekonnale. Üle maailma laiali pillutatud seemned läbivad erinevaid protsesse, kuni jõuavad meie tassini. Nende protsesside tulemusena ilmneb neis peidetud maitse.
Kohvi röstimine on üks sammudest, mis annavad oale identiteedi ja aroomi. See on üks jaamu, kus mingi kohvioa peatub enne, kui jõuab meie tassini.
Kohvioad röstitakse üldiselt kolme erineva astme/profiili järgi. Need röstimisprofiilid; Võime need loetleda blondide rösti, keskmise röstise ja tumeda rösti vahel. Need kolm erinevat röstimisprofiili võimaldavad kohvi aroomidel esile kerkida ja omandada erinevaid joogijooni.
Mithra Coffee on värskelt röstitud vastavalt erinevatele profiilidele. kohv toob oma sordid kokku kohvisõpradega. Kohvioad, mida professionaalid asjatundlikult röstivad, kohtuvad meie tassiga, röstides neid põletamata.
Kui otsite värsket ja hästi röstitud kohvi, soovitame teil proovida Mithra Coffee kohvisorte. Saate valida soovitud riigi oad blondide röstitud, keskmiselt röstitud või tumedate röstitud kohvide hulgast ning paluda neid jahvatada soovitud viisil.
Blondid röstitud kohvid
Neid kohvi võib nimetada ka avatud röstitud kohviks. Selle profiili kohaselt röstitakse kohvi temperatuuril 180–205 kraadi. Selle astme järgi läbi viidud röstimisprotsessis lõpetatakse röstimine esimese kohviubadest kostuva pragiseva heli peale.
Blonde röstiprofiili järgi röstitud kohvi ei eelistata espresso kohvi puhul, kuna see on väga intensiivse happesusega. Kuna espressot valmistatakse kõrge rõhu all. See võib muuta kohvi maitse veelgi kibedamaks. See on enamasti Türgi kohvi eelistatud profiil.
Keskmiselt röstitud kohvid
See on eelistatuim röstimisaste. Selle profiili kohaselt röstitakse kohviube temperatuuril 210–220 kraadi Celsiuse järgi. Neid nimetatakse ka keskmiselt röstitud kohvideks.
Sellel on happesuse ja aroomi poolest väga tasakaalustatud struktuur. See on filtrikohvi eelistatud röstimisprofiil.
Tumedad röstitud kohvid
Selle profiili jaoks röstitakse kohviube temperatuuril 240–250 kraadi Celsiuse järgi. Selle happesuse määr on teiste profiilidega võrreldes üsna madal. Sel põhjusel on see espressokohvi jaoks eelistatud röstimisprofiil.
Saate lasta Mithra Coffee poolt valitud kohvioad erinevatest taludest ja röstida erineva profiiliga vastavalt soovitud kohviliigile. Näiteks; Kohvi saate tellida espressoks jahvatatud tumeda röstprofiiliga. Nii saate oma valitud oad pruulida kõige sobivamate meetoditega.
Aroom, mida Mithra kohviga otsite, on nüüd teile väga lähedal!
Kas teil on probleeme lemmikmaitse leidmisega? Mithra kohvi abil saate hõlpsalt lasta kohviube kasvatada soovitud riigi talus.
Mithra kohv See loob maailma juhtivate kohvitootjate parima kvaliteediga farmides kasvatatud ubadega kohvisõpradele ainulaadse sordi. Kõik erinevates kliimatingimustes ja kõrgustel kasvatatud kohvioad on ainulaadsed. Seetõttu on igas kohviliigis peidus erinevad noodid.
Sel põhjusel on Mithra kohvil maitsed, mida armastavad need, kes armastavad kohvis erinevaid aroome avastada. Kui soovite avastada erinevaid noote erinevatel kellaaegadel, leiate Mithra Coffee'st otsitavad maitsvad aroomid.
Seetõttu ei pea te tänu Mithra Coffee'le enam igast nurgast kohvi otsimise vaeva nägema. Sest teie lemmikmaitsed toimetatakse teie ukseni vaid ühe klõpsuga!
Ole esimene, kes kommenteerib