Izmiri linnapea linnavalitsus Tunç SoyerSuurima toiduliikumise Slow Food (Slow Food) eestvedamisel “Terra Madre” gastronoomiamessi “Terra Madre” võõrustava İzmiri maitsed, kooskõlas visiooniga “Võimalik on teine põllumajandus”, jätkavad kohtumist maailmaga. President kõneleb Itaalia köögi nädalal ja Terra Madre Anadolu İzmir 2022 õhtusöögil Tunç Soyer"Olen kindel, et isegi itaallased ütlevad, et nad pole midagi sellist näinud. Usun, et teeme väga eduka Terra Madre. Nende maade dünaamika on väga rikas,” ütles ta.
Izmiri linnapea linnavalitsus Tunç Soyerİzmir, mis valmistub 2022. aasta septembris korraldama rahvusvahelist gastronoomiamessi Terra Madre Anadolu İzmir 2022 kooskõlas visiooniga "Teine põllumajandus on võimalik", mis toetab head, õiglast ja puhast toitu, jätkab oma kohalike maitsete toomist Eestisse. maailmas. Itaalia köögi nädal ja Terra Madre Anadolu İzmir 2022 õhtusöök toimusid İzmir Marina Nefes restoranis koostöös Itaalia konsulaadi ja Türgi Itaalia Kaubanduskojaga. Tangör Tan selgitas sööki, mille valmistas kokk Paola Betti, kes on Itaalia Slow Food föderatsiooni liige. Peakokk Paola Betti ütles: „Mind võeti Izmiris väga südamlikult vastu. Tunnen siinset muutuste õhkkonda,” ütles ta. Tangör Tan aga selgitas, kuidas nad õhtumenüüd koostades väiketootjateni jõudsid.
Soyer: "Nende maade dünaamika on väga rikas"
İzmiri suurlinna linnapea ütles, et neil on hea meel väga tähtsal õhtul koos olla. Tunç Soyer“Väga mõnus õhtu. Terra Madre, emake maa… Terra tähendab maad, ema Madre. Milline lähedane, soe nimi meile. İzmirina korraldame Terra Madre nime all maailma suurima gastronoomiamessi. See on väga põnev samm. Ootame huviga. Kindlasti ütlevad isegi itaallased, et nad pole midagi sellist näinud. Usun, et teeme väga eduka Terra Madre. Nende maade dünaamika on väga rikas. Itaallastega on mul alati olnud väga lähedased suhted nii Cittaslow kui ka Terra Madre puhul. Põhjuseid, mis meid kokku toovad, on rohkem kui neid, mis meid üksteisest eraldavad. Selle rikkuse jõul ehitame erakordse Terra Madre.
Izmir asub Vahemere keskel
Itaalia peakonsul Izmiris Valerio Giorgio, kes andis teavet Itaalia köögi kohta, ütles: „Izmir parandab põllumajandus- ja toiduainesektori põllumajandustootjate ja käsitööliste tööd, kes tegelevad bioloogilise mitmekesisuse kaitsega. Ja İzmiris võõrustab 2022. aastal esmakordselt Terra Madre Anadolu, suurepärane organisatsioon, mis asetab end Vahemere keskmesse. 2004. aastal Torinos sündinud Terra Madre võrgustiku eesmärk on anda sõna ja nähtavust põllumeestele, kaluritele, kasvatajatele, töötlejatele, väiketootjatele ning tõsta teadlikkust nende tehtud töö väärtusest nii tootjate kui ka avalikkuse seas.
Ole esimene, kes kommenteerib