Datlid, iftari asendamatu vili, on oluline toiduallikas. Datlite eelistamine esmatarbimisena koos kahurihäälega iftaris tasakaalustab inimese veresuhkru taset pärast pikaajalist paastu. Kuupäevad, mida me Ramadani ajal sageli kohtame, on paljude teaduslike uuringute objektiks seoses tervisega seotud eelistega.
Lisaks sellele, et seda tarbitakse värskelt ja kuivatatakse kõikjal maailmas, kasutatakse seda ka kondiitritoodetes ja erinevates toiduainetes. Datlivili sisaldab 44–88% suhkrut. Datlid sisaldavad vähemalt 15 erinevat mineraali. Kaaliumi kogus on 2,5 korda suurem kui banaanis. See sisaldab kaltsiumi, rauda, magneesiumi ja A-vitamiini, B1-vitamiini, B3-vitamiini ja C-vitamiini. See sisaldab 23 tüüpi aminohappeid.
Võrreldes teiste puuviljadega on näha, et toitainete sisaldus on üsna kõrge. Datlites on palju fenoolseid ühendeid. Leitud fenoolsete ühendite antioksüdantne toime on rohkem kui askorbiinhappe antioksüdantne toime. See tõmbab tähelepanu kuivatatud puuviljade seas kõrgeima polüfenoolisisaldusega puuviljana.
Kõrge kalorsusega katab see 100 g tarbimisel 11-15% täiskasvanu päevasest energiavajadusest.100 g datli tarbimisel katab 50-100% päevasest viljaliha tarbimisest. Suure kiudainesisaldusega aitab see oluliselt kaasa seedimisele, aeglustades soolte tühjenemise kiirust, aitab kaasa maohaavandite paranemisele. See peaks sisalduma rasedate ja imetavate inimeste toitumisloendis oma raua- ja mineraalainetesisaldusega. Tänu selles sisalduvatele taimsetele östrogeenidele võib see aidata rasedaid sünnitusel. Uuringud näitavad, et rasedad võivad aidata vähendada sünnitusjärgset verejooksu. oluline mõju immuunsüsteemi tugevdamisel.
Ei tohi unustada, et selle suure kalorikoguse tõttu võib liigne tarbimine põhjustada inimese kehakaalu tõusu. Datleid võib tarbida iga päev 25-30 grammi värskeid või kuivatatud puuvilju Neeruhaigetel ja verevedeldajaid kasutavatel inimestel on liigne tarbimine ebamugav.
Ole esimene, kes kommenteerib