Salmonella, mis avaldub selliste sümptomitega nagu kõhuvalu, palavik ja kõhulahtisus, ohustab nii laste kui ka täiskasvanute tervist. Kuna lastel on immuunsüsteem nõrgem, võib see probleem olla tõsisem kui täiskasvanutel. Memorial Şişli haiglast, pediaatria- ja tervishoiuosakonnast, Uz. Dr. Seda Günhar andis teavet salmonella mõju kohta lastele.
Salmonella on levinud haigus, mis mõjutab soolestikku. Salmonella bakterid elavad soolestikus ja erituvad väljaheitega. Salmonella, mis on kõige tuntum toidumürgituse põhjustaja, võib levida toidu kaudu. Salmonella on väga kergesti leviv nakkus ja seetõttu on oluline olla teadlik ennetusmeetmetest.
Vajalik võib olla erakorraline arstiabi
Salmonella, mõnel juhul võib kõhulahtisus põhjustada tõsist dehüdratsiooni ja nõuda viivitamatut arstiabi. Eluohtlikud tüsistused võivad tekkida ka siis, kui infektsioon levib soolest väljapoole. Salmonella infektsiooni võib edasi anda:
- Inim- ja loomsete jäätmete segamine allikavette
- Joogivee ebapiisav kloorimine
- Halvasti küpsetatud liha, munade, piima ja salmonellat kandvate piimatoodete tarbimine
- Teadmata päritoluga vee joomine või kasutamine
- Pastöriseerimata piima või juustu tarbimine
- Söö määrdunud tooreid köögivilju, puuvilju, vürtse või suupisteid
- Kontakt kodulindudega
- Kontakt haigete inimestega
See võib olla väga tõsine
Suurim salmonella riskirühm on lapsed, eakad ja nõrgenenud immuunsüsteemiga inimesed. Selles rühmas võib infektsioon olla tõsisem. Salmonella bakteriga nakatunud inimestel algab kliiniline pilt keskmiselt 12-72 tunni pärast. Enamikul patsientidest ei pruugi kliinilised leiud ilmneda, kuid kõrge palavik, kõhuvalu, iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus on kõige levinumad kaebused, eriti kõrge riskiga rühmas. Mõned patsiendid võivad nende kaebuste tõttu vajada haiglaravi. Tavaliselt kestab haigus 4-7 päeva ja enamik inimesi paraneb ilma ravita. Mõnel inimesel võib kõhulahtisus olla piisavalt tõsine, et vajada haiglaravi.
See edastatakse peamiselt vee ja toidu kaudu.
Salmonella on bakter, mis levib väga kiiresti, kuna see levib vee ja toiduga. Salmonella leviku tõkestamiseks on vaja järgida isikliku hügieeni reegleid ning vältida ebaturvalistest kohtadest pärit toortoidu tarbimist. Salmonella võib levida ka paljudest toiduainetest, mida lapsed armastavad ja tarbivad. Näiteks esineb seda sagedamini valgulistes toiduainetes nagu munad, piim, leotatud riisipuding, märjad koogid, mida ei ole korralikult hoitud, saastunud šokolaadid, valmistooted, nagu küpsised, ja väljas hoitud kanad. Salmonella vältimiseks tuleks pärast põhjalikku küpsetamist tarbida kõrge riskiga toite, nagu toored, väheküpsetatud munad, liha või linnuliha, karbid ja pastöriseerimata piim.
Kõhulahtisuse dieet on oluline
Salmonella rühma patsiendid peaksid pärast läbivaatust alustama arsti määratud antibiootikumravi. Lisaks antibiootikumiravile on oluline tagada piisav vedeliku tarbimine, kõhulahtisuse toetav ravi ja diarröa dieet. Kõhulahtisuse dieedil tuleks eelistada energiarikkaid toite nagu kartulipuder, riisipuder, lahja keedetud pasta ja kaaliumirikkaid toite nagu banaanid. Lisaks võib see edasi kanduda ka peresiseselt. Pereliikmetele tuleks soovitada probiootikume koos sümptomitega või ilma.
Ole esimene, kes kommenteerib