Kuidas triipi puhastada? Tripe puhastusmeetod ja näpunäited

Kodanikud imestasid, kuidas rätti puhastada. Vatsa puhastamine on tervise seisukohalt oluline. Teisest küljest, kuna see on tülikas, on seda lihtsam lahti võtta. Niisiis, kuidas trippi puhastada? Tripe puhastusmeetod ja näpunäited

Tripe on kontsentreeritud toitainete allikas, mida on tarbitud iidsetest aegadest. Tripe on sitke liha, mida tuleb söödavaks saamiseks korralikult ette valmistada. Kuna see on kõva, peate seda küpsetama kaua (keskmiselt 4-6 tundi). Tavaliselt valmistatakse seda keetes või keetes. Siin on üksikasjad selle kohta, mida peate tiiva kohta teadma, sealhulgas vatsa hõlpsat puhastamist ja selle võimalikke eeliseid.

Kuidas triiki puhastada?

Kõigepealt tuleb usaldusväärselt lihunikult osta värskelt lõigatud loomarätik. Kuna rätik on äsja lõigatud ja värske, peate seda puhastamise hõlbustamiseks hoidma 1 öö külmkapis. Tripi määrdunud osa eraldatakse iseenesest. Seejärel peate kalju 5-6 korda külmas vees pesema. Puhastamise hõlbustamiseks saate triiki tükkideks lõigata. Vatsa puhastamiseks on palju erinevaid meetodeid. Tripe saab väga lihtsalt puhastada söögisooda meetodil.

Vajalikud materjalid kalju söögisoodaga puhastamiseks:

• Paar kindaid, et kätel ei tekiks lõhna
• 4 liitrit vett
• 1 spl söögisoodat
• Ostetud veise või lamba tiib
• Kuidas puhastada triiki söögisoodaga?
• Kõigepealt peate tiibu põhjalikult 5-6 korda külmas vees pesema. Ärge peske kuumas vees, sest kiht räbal muutub kõvaks ja raskesti puhastatavaks.
• Pärast vee keetmist suures kastrulis lisage 1 spl söögisoodat ja segage.
• Loputage rätti 2-3 sekundit keevas gaseeritud vees ja eemaldage. Kui ootate liiga kaua, siis see kõveneb.
• Venitage veest eemaldatud rätt ja koorige sellel olev kiht. See protsess teid eriti ei häiri, näete, et see tuleb iseenesest välja.
• Peske lahti võetud rätt rohke veega.

Koristamisel pole oluline, millise looma käest ostetud rätt pärineb. Samuti saab sel viisil hõlpsasti puhastada veiseliha.

Kuidas puhastada kalju kivisoola ja äädika abil?

• Eraldage kogu vatsas olev rasv ja kõik, mis pole vatsas.
• Hõõru eraldatud pätt kivisoolaga ja loputa äädikaga.
• Korrake kivisoola ja äädika protsessi, kuni kogu mustus on kadunud.
• Pärast triibu pinna eraldamist terava noaga peske ülejäänud osa rohke veega.

Kuidas kuklilõhnast lahti saada?

Patisoovijad kurdavad üldiselt pati puhastamise ja päka nuusutamise üle. Nii nagu triiki saab hõlpsasti puhastada söögisoodaga, saab see hõlpsalt eemaldada ka teie käest või kodust lõhna. Sa võid kergesti eemaldada keskkonnas leiduva rästalõhna, kui paned nõusse 4 sl söögisoodat ja 4 sl vett. Käest tekkiva lõhna eemaldamiseks võite hoida kätt anumas, kuni lõhn on kadunud.

Peale söögisooda võid kasutada ka piima või äädikat, et eemaldada kätelt või kodus haisulõhna. Rasvane piim eemaldab lõhna kiiremini. Need, kellele äädika lõhn ei meeldi, võivad eelistada kõige vähem lõhnavat õunaäädikat.