Puuviljamahlatööstuse assotsiatsiooni (MEYED) korraldatud rahvusvaheline Juiceful Istanbul Summit, tööstuse tähtsaim aastakoosolek, toimus neljapäeval, 22. septembril 2022 hotellis Renaissance Polat Istanbul. Üritusel esinedes ütles MEYEDi juhatuse esimees Ozan Diren, et Türgi puuviljamahla eksport lähenes poolele miljardile dollarile ja tootis väliskaubanduse ülejäägi 95 protsenti ning ütles: "Kui tagatakse õige põllumajanduspoliitika ja tööstuse dünaamika, siis meie tööstuse ühe miljardi dollari ekspordieesmärk saavutatakse lähitulevikus. Usume, et ta teeb seda,“ ütles ta.
Neljapäeval, septembril peeti hotellis Renaissance Polat Istanbul hotellis Juiceful Istanbul Summit 2022, mille korraldas MEYED (Fruit Juice Industry Association) ja millel on oluline koht tööstuse rahvusvahelises kalendris ja mis on tööstuse tähtsaim aastakoosolek. 22. 2022. Rohkem kui 200 kohaliku ja välismaise osalejaga puuviljamahlatööstuse sidusrühmad kokku toonud tippkohtumisel pidasid 15 kõnet ja ettekannet nii Türgi kui ka välismaiste institutsioonide esindajatelt.
Ürituse avamisel kõneles MEYEDi peasekretär İpek İşbitiren: „Tegime pandeemia tõttu 2010-aastase kohustusliku pausi oma tippkohtumistel, mida oleme korraldanud alates 2. aastast. Pärast seda pausi tõi MEYED taas kokku meie tööstuse sidusrühmad, millest on kasu põllumajandusele, majandusele, keskkonnale ja toitumisele.
Üritusel esinedes ütles MEYEDi juhatuse esimees Ozan Diren, et Türgi puuviljamahlade eksport on tublisti kasvanud ja ütles: „Me prognoosime, et 2022. aasta puuviljamahla eksport Türgis ületab 450 miljonit dollarit. Meie puuviljamahlade eksport kasvab meie tööstuse intensiivsete jõupingutustega igal aastal regulaarselt 20–25 protsenti. Veelgi olulisem on see, et meie tööstus, mis toodab ja ekspordib kodumaiste sisenditega, on netoekspordis väga kõrgel tasemel ning meie poole miljardi dollari piirini jõudnud eksport annab püsivalt 95-protsendilise väliskaubanduse ülejäägi. Meie tööstus, mis toodab nii kõrget majanduslikku väärtust, annab põllumajandusele ja arengule märkimisväärset kasu, ostes ühe miljoni Türgi põllumajandustootja käest. Puuviljamahl, mille kasulikkust inimese toitumise seisukohast tunnustatakse kõikjal maailmas, on üks haruldasi tööstusharusid, mille väärtusahelas aiast klaasini on süsiniknegatiivne struktuur ja see toob kasu ka keskkonnale. MEYEDi direktorite nõukogu esimees Ozan Diren lisas, et puuviljamahlatööstus investeerib aastas kuni 5 miljonit dollarit teadus- ja arendustegevusse ning annab otsest tööd ligikaudu 100 tuhandele inimesele.
Sihteksport üle 1 miljardi dollari
Ozan Diren ütles, et ülemaailmne puuviljamahla turg on ligikaudu 17 miljardi dollari tasemel: „ITC andmetel tõusis Türgi koht sellel kaubamärgiga ekspordi ja tooraine vahetoodetena realiseeritud turul 2017. aastal 17. kohalt. kuni 2020. 12. aastal. Sama edetabeli säilitasime ka 2021. aastal. Teisalt sihime veelgi rohkem oma riiki. Lisaks konkurentsivõimelisele struktuurile on meie tööstus auväärsel kohal maailmas ka sellistes valdkondades nagu tehnilised teadmised, inseneritöö, teadus- ja arendustegevus, tehnoloogia ja masinad. Meie puuviljasort, mis on meie riigi jätkusuutlik loodusrikkus, kannab meie konkurentsijõudu veelgi kaugemale. Oleme seadnud endale ekspordieesmärgiks 1 miljard dollarit ja usume, et õige põllumajanduspoliitika ja tööstuse dünaamika tagamisel saavutame selle eesmärgi lähitulevikus ning jätkame oma jõupingutusi selles suunas sihikindlalt. Meie pikemaajaline eesmärk on tõsta Türgi osa maailmaturul 10 protsendi tasemele.
MEYEDi juhatuse esimees Ozan Diren jätkas oma sõnu järgmiselt: „Teine meie tööstuse sihtmärk, mis hindab tooraineks umbes 10 protsenti meie riigi puuviljatoodangust, on tarbimise ja ekspordi kasvu prognoos ja see suhe. jõuab järk-järgult 20 protsendini või isegi 30-ni. See tähendab Türgi puuviljatootjatele turugarantiid. Teisest küljest saab meie tööstus oma ekspordijõu oma positsioonist siseturul. Vaatamata sellele, et tegemist on põllumajandustoodetega, on siseturu suhteliselt madalal tarbimisel oma osa ka nektari- ja puuviljajookide kategooriate SCT-rakendusel. SCT rakendus mõjutab negatiivselt nektareid, mis on meie riigis enim tarbitud kategooria. Tavaliselt 50 protsenti puuvilju sisaldavate Nektarite vabastamine SCT-rakendusest hõlbustab müüki siseturul, toetab kõrgema viljanormiga toitva toote kasvu ning siit tekkivate ressurssidega saab tooteid juurde osta. hõlpsamini, hõlpsamini salvestatud ja ekspordiks luuakse rohkem ressursse. Sellest on kasu nii sektorile kui ka tarbijatele, riigi põllumajandusele ja majandusele.
Tippkohtumise avamisel ütles MEYEDi asutajapresident prof. Dr. Poodiumile tuli ka Aziz Ekşi, kes pidas kõne tööstuse tähtsusest.
Esimese ettekande tippkohtumisel tegi FAO (Food and Agriculture Organisation) Türgi aseesindaja Dr. Ayşegül Selışık esitas selle. Märkides, et FAO keskendub toiduainete tootmissüsteemide ümberkujundamisele kvartetis „Parem tootmine, parem toitumine, parem keskkond, parem põllumajandus”, pidades silmas selliseid ohte nagu juurdepääs toidule ja kliimakriis, dr. Ayşegül Selışık andis teavet praeguste ülemaailmsete arengute peegelduste kohta puuviljamahlatööstuses.
Teine tippkohtumise esineja, FutureBright Groupi asutaja Akan Abdula keskendus makromajanduslikele näitajatele ja sotsioloogilisele dünaamikale oma ettekandes pealkirjaga "Türgi tarbimise põhjalained"; Ta jagas oma ennustusi tulevikuks.
Nielsen IQ joogitööstuse juht Esra Doyduk aga selgitas oma tippkohtumisel peetud ettekandes numbritega FMCG ja puuviljamahla turusuundumuste muutusi ja ümberkujundamist.
Tippkohtumise hommikustel sessioonidel viimast ettekannet tehes puuviljamahla teaduskeskuse direktor dr. Carrie Ruxton keskendus sellele, kust pärinevad väärarusaamad puuviljamahla, mille kasulikud omadused on teaduslikult tõestatud, kohta ja kuidas neist üle saada.
Juiceful Istanbul Summit 2022 tippkohtumisel andis lõunapausi järel esimese ettekande teinud Döhleri äriarendusjuht Khalid Sedraoui infot Türgi ees avanevatest globaalsetest võimalustest valdkondlikust vaatenurgast.
Escon Enerji tegevjuht Onur Ünlü hindas oma ettekandes "Rohelise ümberkujundamise esimene kütus: energiatõhusus" energiatõhususe küsimust, mis on maailmas toidu-, põllumajandus- ja puuviljamahlatööstuses esirinnas.
Melis Yasa Aytaman, Aromsa peadirektori asetäitja teadus- ja arendustegevuse, turunduse ja tehnilise müügi alal ning direktorite nõukogu liige, tutvustas tippkohtumisel peetud ettekandes puuviljamahlatööstuse funktsionaalset kasu ja muutustele suunatud innovatsioonikava.
Tetra Paki turundusjuht Müge Göksel tegi ettekande tarbijatrendide muutustest ja nende pakutavatest võimalustest tööstusele.
GEA Group Turkey Liquid Technologies müügijuht Erdal Gavas käsitles oma ettekandes suhkru vähendamise tehnoloogiaid puuviljamahlades ja jookides.
Veel üks Juiceful Istanbuli tippkohtumisel 2022 esinenud Borusan Lojistik Hizmetleri tegevjuht Serdar Erçal ütles kogu maailma mõjutanud COVID-19 pandeemia mõju maailmakaubandusele ja tarneahelale eile (2020-2021), täna (2022-2023) ja homme.(2025-2030) perspektiivis hinnatud.
Juiceful Istanbul Summit 2022 väliskülaliste hulka kuuluv IFU (World Fruit and Vegetable Juices Association) tegevdirektor John Collins andis ettekandes „Globaalne teadmiste jagamine” edasi puuviljamahlatööstuse väljavaateid nende endi vaatenurgast.
Tippkohtumisel koos viimast ettekannet tehes andsid AIJN-i (European Fruit Juice Association) peasekretär Wouter Lox ning jätkusuutlikkuse ja tehniliste suhete juht Justine Pradels ajakohast teavet meie ekspordis suure osakaaluga Euroopa turu kohta alates aastast. Euroopa Liidu õigusloome arengu perspektiiv.
Ole esimene, kes kommenteerib