IzTarmi kaubamärki “Izmirlian” tutvustati maailmale Terra Madre Anatoolia messil. Väiketootja eksportööriks muutmiseks valmistati müüki kolmes kategoorias piim, liha ja ürdid. İzmiri linnapea Soyer ütles, et nad ostsid kohtumisel İzmiri tootjatelt piima 18,5 miljoni liiri väärtuses: "Astume esimest sammu oma eesmärgi suunas muuta väiketootja eksportijaks."
İzmiri suurlinna omavalitsuse ühe ettevõtte İztarı A.Ş. kaubamärki “İzmirli” tutvustati maailmale Terra Madre Anatolia messil, mis toimus samaaegselt 91. İzmiri rahvusvahelise messiga. Izmiri suurlinna linnapea köögishow laval Tunç Soyer Izmiri kuberner Yavuz Selim Koşger, külalised ja kokad kõikjalt Türgist osalesid Neptün Soyeri ja tema naise korraldatud tutvustuskohtumisel.
“Esimene samm meie eesmärgist muuta väiketootja eksportööriks”
Esimees koosolekul Tunç Soyer, „Oleme väga põnevil, sest toome „İzmirli” kaubamärgi maailma. Valmistasime Izmiris karjase kaardi. İzmiris 4 karjase uksele ükshaaval koputades saime teada, kui palju piima nad lüpsavad, kui palju sissetulekut teenivad, kui palju inimesi nende peres elab ja hakkasime nende piima kokku ostma. Ostsime piima ligikaudu 658 miljoni liiri väärtuses. Tegime selle kohta uuringu. Nüüd oleme täna tootnud härjapiimast, pühvlikoorest, kitsepiimast, kitsejäätisest, lamba- ja kitsepiimast palju erinevaid juustu ning oleme alustanud uuringuga, mis suunab neid kõiki eksportima. Nende karjaste toodetud piimast saadavate toodetega teeme esimese sammu nende eksportijaks saamisel. Sest oleme İzmiri Põllumajanduse Arenduskeskuses tehtud tööga teinud palju asju, alates pakendist kuni disainini. Oleme väga elevil, sest oleme Terra Madre puhul astunud esimese sammu eesmärgist teha väiketootjast eksportöör. Edu Izmirile," sõnas ta.
“Izmiri karjased on nüüd rikkamad”
İzArimi peadirektor Murat Onkardeşler tegi ettekande kaubamärgi “İzmirli” eduloost mägismaalt ekspordini. Onkardeşler ütles: „Meie „Izmirli” bränd ei ole ainult toidubränd. Selle taga on sügavad kohustused ja eesmärgid. „İzmirli” on kaubamärk, mis tekkis selleks, et kõrvaldada kolm peamist probleemi: võitlus vaesuse vastu, võitlus põua vastu ja toiduga kindlustatus. Tootjad, kelle liha ja piima ostame, tulevad ühistu katuse alla kokku ja müüvad oma toodetud toodangut meile kollektiivse teadlikkusega. Sel aastal oleme oma ostupoliitikat reguleerides tõstnud lamba- ja kitsepiima hinda peaaegu kahekordseks. Nii kaitsevad meie tootjad oma karju ja valmistuvad järgmise aasta piimahooajaks. İzmiri karjased on nüüd rikkamad ja jõukamad.
Pärast koosolekut külastasid külalised reklaamalal Türgi kokkade föderatsiooni aseesimees doc. Dr. Ta maitses Turgay Bucaki ja tema meeskonna valmistatud pastat koos karakılçık makaronide ja İzmirli juustuga.
“Izmirli” on müügil kolmes kategoorias toodetega
Mera İzmiri projekti raames koostas İzmiri suurlinna omavalitsus esimese karjase kaardi Türgist, koputades ükshaaval 4 karjase ustele. Pealinna omavalitsus, mis töötleb kogutud piima ja muudab selle suure lisandväärtusega tooteks kaubamärgi “İzmirli” all, alustas tootmist, töötledes tootja liha- ja taimseid tooteid ning piimatooteid kaubamärgi “İzmirli” all. Piimatoodete kategoorias valmistati müügiks juust, jogurt, või, jäätis, pastöriseeritud piim, uht-piimatooted, lihatoodete kategoorias vorstid, pastrami, röstitud, hamburgeripihvid, grilllihapallid ning karakılçık jahu ja karakılçık pasta. taimsete toodete kategooria. bränd “İzmirli”; Selle eesmärk on võidelda vaesusega, toetades väiketootjaid ja ühistuid, ning võidelda põuaga kliimasõbralikke tootmismeetodeid kasutades ning tagada toiduga kindlustatus tervislike toodete tarbijani viimise kaudu.
Ole esimene, kes kommenteerib