Koostöös Kocaeli pealinna omavalitsuse, Kocaeli linnavolikogu ja naabruskonna elanikega korraldati Izmit Eseleri külas traditsiooniline hanepidu, kus osalesid intensiivselt ka linnaelanikud. Erinevaid rituaale viidi läbi ka 200-aastase hanepeo ürituse jaoks. Hanefestivali ajal eksponeeriti Kocaeli kohalikke ja kultuurilisi väärtusi. Seal olid stendid, kus külaelanikud said müüa oma kohalikku toodangut. Linnakodanikele serveeriti traditsiooniliselt küpsetatud hanesid, mille kõrvale oli lisatud filotainast.
OSALEMINE ON INTENSIIVNE
Lisaks Kocaeli suurlinna linnapea Tahir Büyükakınile, provintsi politseiülem Veysal Tipioğlule, provintsi rahvahariduse direktor Ömer Akmanşen, provintsi mufti Sinan Cihan, Kocaeli linnavolikogu president Ali Korkmaz, AK partei provintsi president Mehmet Ellibeş, MHP Nurvini president MHP Muratş Osalesid koostootmisjaama Kocaeli endine asetäitja Hikmet Erenkaya, naabruskonna juhid ja paljud kodanikud.
ME OLEME KÕIK KOOS TÜRGIS
Kocaeli suurlinna linnapea Tahir Büyükakın ütles, et traditsioonid on nagu rahvaste sõrmejäljed: "Seda jälge ei tohiks kaotada. Seda siin tehakse. Oleme Türgi koos oma erimeelsustega. Siin on palju rasket tööd. Eelmisel aastal ütlesid nad, et ehitavad mošee. Edu meie mošeele. Kui taigna rullimiseks on koht, siis teeme ära. Olgu meie liit igavene. Head puhkust," ütles ta.
MEIE KULTUURIVÄÄRTUS
Kocaeli linnavolikogu Ali Korkmaz ütles: „Täna valitseb siin ühtsus ja koostöö. Kocaelil on siin ilu. See aastasadu tähistatud sündmus on kultuuriväärtus. Linnavolikoguna püüame säilitada selle linna mälestust. Linnavolikoguna püüame oma kultuuri elus hoida. Selles mõttes pakkusime MTÜdele toetusi. Meil oli toetus 15 miljonit liiri. Seda pole üheski linnas. Meie suurim toetaja selles osas on meie president Tahir. Tänan teid rahu eest," ütles ta.
SEE ALGAS KUUD TAGASI
Hanepüha tähistatakse igal aastal jaanuari teisel poolel külavanemate määratud kuupäeval. Ettevalmistused pidusöögiks algavad kuiva taigna valmistamise ja hanede nuumamisega. Hanede küpsetamisel kasutatavad naturaalsed vardad valmistatakse koerapuu küljest lõigates. 2 päeva enne pidu tapetud hanede suled ja sisemus puhastatakse, lastakse üheks ööks puhata ja eemaldatakse külmunud rasv. Haneliha on sama tähtis kui selle rasv, sest see katab aastase vajaduse. Ööpäevaks vees leotatud haned võetakse peopäeva hommikul veest välja, aetakse vardasse, valatakse vett hanepannidesse ja aetakse ahju.
ESELER, SOLAKLAR JA DURHASAN
Teadaolevalt hanefestivali, mida on aastasadu tähistatud Kocaeli Izmiti rajoonis Eseleri, Solaklari ja Durhasani külades, tähistati varem ka Hasanoğlu ja Sofuoğlu külades.
ESITATUD KOHALIKUD TOOTED
Eseleri külaplatsil toimunud Hanefestivalil eksponeeriti Kocaeli kohalikke ja kultuurilisi väärtusi. Lisaks asus ürituse alal ka kohalik müügiplats, kus külaelanikud saavad oma toodetud kohalikku toodangut müüa.
MIS ON GAZ PÄEV?
Jaanuari keskel vaid Kocaelis Izmiti rajoonis asuvates Eseleri, Solaklari, Durhasani ja Hasanoğlu külades tähistatava püha põhieesmärk on ühtsus, ühtekuuluvus ja jagamine. Piirkonna inimesed, kes kandsid hoolt selle eest, et traditsioon säiliks ka sõja-aastatel, hoolitsesid selle traditsiooni säilimise eest 200 aastat.
Ole esimene, kes kommenteerib