Izmiri linnapea linnavalitsus Tunç SoyerTöö, mis tehti pärast seda, kui ta avastas 2011. aastal Seferihisaris töötamise ajal kadunud esivanemate karakılçıki seemne, levib jätkuvalt kogu linnas ja riigis. Praeguses etapis on Yaşari ülikooli gastronoomia- ja kulinaariakunsti osakonna ning İzmir Village Coop Unioni üliõpilased İzmiri suurlinna omavalitsuse põllumajandusteenuste osakonna juhtimisel külvanud Menderesesse musta seemne.
Izmiri linnavalitsus, president Tunç SoyerTöö, mida tehakse kooskõlas visiooniga “Teine põllumajandus on võimalik” kasvab iga päevaga. Izmiri suurlinna omavalitsuse põllumajandusteenuste osakonna juhtimisel istutati koos Yaşari ülikooli gastronoomia- ja köögiosakonna üliõpilastega Menderese Develi rajoonis maale esivanemate jaanileivapuu seeme.
İzmir Village Coop Union president Neptün Soyer, İzmiri suurlinna omavalitsuse põllumajandusteenuste osakonna juhataja Şevket Meriç, Menderesi linnapea Erkan Özkan, Yaşari ülikooli gastronoomia ja kulinaariakunsti osakonna juhataja dotsent. Dr. Seda Genç, Yaşari ülikooli gastronoomia ja kulinaariakunsti osakond, Dr. Osalesid õppejõud Eylem Ezgi Fadıloğlu, ajakirjanik-autor Tuncer Beybağ, gastronoomiatudengid, koolijuhid ja ühistu presidendid.
"Aitäh, et olete Seferihisarist alguse saanud loo partner"
İzmir Village Coop Unioni president Neptün Soyer, kes külvab hunti, öeldes linnule "Jah", ütles: "On väga väärtuslik, et peotäis seemneid meid kokku toob. Peaksime tegema kõik endast oleneva, et jõuda tõelise, jätkusuutliku ja tervisliku toiduni, mitte pärast pandeemiat või kriisist kriisi. Kust see algab? See on lugu, mis algab mullast, lõppegu see siis hargis, köögis või lauas. Meil on väga hea meel, et ka meie õpilased saavad sellesse panuse anda. Noortele on oluline tervisliku toidu tundmine ja omamine. Täname teid väga, et olete olnud osaline loos, mis sai alguse Seferihisarist pärit musträsta seemnete jagamisest linnult hundile.
"Me jätkame paljunemist"
İzmiri suurlinna omavalitsuse põllumajandusteenuste osakonna juhataja Şevket Meriç, kes andis teavet 2011. aastal Seferihisaris alanud esivanemate karakılçıki seemne paljunemisprotsessi kohta, ütles: "Kui me viskame hundi linnule ja viskame selle endale, näeme et seeme paljuneb igal aastal plahvatuslikult selle püha matemaatikaga. Meil on riigis üle 11 tuhande aakri karakiltsik maad. Meie linnapea, kes on meie töö juht Tunç SoyerTänan teid, ühistuid ja teid. Me jätkame suurendamist, kuid te annate meile selle toote seisu köögis näha, " ütles ta.
"Meile on oluline kõik, mis aitab kaasa meie haridusele"
Yaşari ülikooli gastronoomia ja kulinaariakunsti osakonna juhataja doc. Seda Genç ütles: „Tootmisse panustamine ja esivanemate seemne, nagu karakılçık, istutamine on olnud meile ja meie õpilastele väga hea kogemus. Koristame seda suve alguses. Peale jahvatamist küpsetame koos õpilastega must-nukkjahust leiba. Meie jaoks on oluline kõik, mis aitab kaasa meie haridusele. Usume kindlalt kohalikku arengusse ja jätkusuutlikkusesse. Meie jaoks on väga oluline, et meie õpilased valmistaksid oma toodetud toodetest toote. Nüüd on Yaşari ülikooli gastronoomia ja kulinaariakunsti üliõpilastel esivanemate karakılçık nisu põld. Täname teid väga. ”
"See on inimeste tervise jaoks verstapost"
Ajakirjanik-kirjanik Tuncer Beybağ ütles: "Kui sööme looduslikke tooteid ja toitume esivanemate seemnetest saadud toodetest, sobib inimese ainevahetus nende äratundmiseks. Kuid kui nad söövad kunstlikku toitu, kogeme paljusid nimetamata haigusi, sest inimese ainevahetus ei tunne neid ära. Kallis Tunç Soyer ja Neptün Soyer. Seda fakti nähes on inimeste tervise jaoks verstapost, et nad toodavad peotäiest esivanemate musta pipra seemneid nii palju ja toovad need lauale viisil, mida tutvustatakse Izmiris ja Türgis.
Põnevust ja rahulolu kogetu üle avaldasid ka põllule astunud ja istutamisel osalenud ülikooli tudengid. Õpilased võtsid ka vastutuse ja hoolitsesid põllu eest kuni koristuseni.
Ole esimene, kes kommenteerib