Kurkum vastutab paljude heade asjade toimumise eest. Nii et kui olete kunagi mõelnud, kas kurkum on teile kasulik, on teil hea meel kuulda, et selle kohta on palju tõendeid.
Kurkum on oranžikaskollane vürts, mis on saadud kurkumi taimest. Seda on kasutatud tuhandeid aastaid nii toidu koostisosana kui ka ravimtaimena. Kurkumiinid, tuntud ka kui kurkumiinid, annavad kurkumile silmatorkava värvi.
Mis on kurkumiin ja mida see teeb?
Kurkumiin, ühend, mis annab kurkumile kollase värvuse, on teadlaste poolt tunnustatud kurkumi kõige olulisema toimeainena. Uuringud näitavad, et kurkumiinil on põletikuvastased omadused ja see võib samuti toetada seedimist. Eriti kurkumipulbri eelised see on äärmiselt võimas. 2-6% kurkumist koosneb kurkuminoididest, mis on aktiivsed taimsed ühendid, millest enamik on kurkumiin.
Kurkum ja must pipar
Kas olete kuulnud kurkumi ja musta pipra koostarbimisest? On hea põhjus. Teadlased on avastanud, et must pipar aitab kehal kurkumiini omastada, mistõttu on soovitatav seda koos tarbida.
Milleks kurkum hea on?
Milleks kurkum hea on? Traditsioonilisel Ayurveda meditsiinil, mis on Indias tekkinud terviklik lähenemine meditsiinile, on kurkumil väga võimas kasu tervisele ja heaolule.
Võib aidata hallata kehalisi ebamugavusi
Kurkumil on meestele ja naistele palju eeliseid, kuid meie parim valik on selle võime aidata vähendada ebamugavustunnet kehas. 2013. aastal ajakirjas Biofactors läbi viidud uuring näitas, et kurkumiin võib aidata ebamugavustunde ja turse vastu. Teadlased väidavad, et sellel on selline toime, kuna see blokeerib ensüüme ja muid valke, mis tekitavad kehas põletikulise reaktsiooni.
Võib toetada teie liigeseid
Kurkumi teine eelis on see, et tänu kurkumiini sisaldusele aitab see kaitsta teie liigeseid kulumise ja rebenemise eest. Vastavalt ajakirjas Journal of Medicinal Food avaldatud 2016. aasta uuringule aitab see kaasa artriidi sümptomite leevendamisele, nagu liigeste liikumine ja jäikus.
Kurkumis sisalduvatel kurkumiinidel on rahustavad omadused, mis väidetavalt aitavad parandada artriidi sümptomeid. Reumatoidartriidiga inimeste kohta tehtud uuringute kohaselt võib kurkumiin olla isegi tõhusam kui mõned põletikuvastased ravimid.
Võib toetada naha tervist
Lisaks rahustavatele omadustele on kurkumil väidetavalt antioksüdantsed omadused ning see on efektiivne nahatüüpide ja -seisundite puhul, nagu plekkidele kalduv nahk ja psoriaas. Samuti saate oma nahahoolduses kasutada erinevat tüüpi näopuhastusvahendeid, nahamaske ja öökreeme. See võib reguleerida õli tootmist, puhastada nahka ja isegi hallata habet.
Rohkem kurkumiuudiseid ja sadu sisu tervislike eluviiside ja toitumise kohta lifedata.com Võite külastada.
Ole esimene, kes kommenteerib