Aju on organ, mida meie tarbitav toit mõjutab. Terve aju jaoks on oluline tarbida teatud toite. Aju-, närvi- ja lülisambakirurgi spetsialist op. Dr. İsmail Bozkurt andis teema kohta teavet.
MUSTIKAD
Mustikad, mis sisaldavad suures koguses antioksüdante, aitavad hoida aju tervena kauem. Stressi eest kaitsvad mustikad parandavad mälu ja on head unustamiseks.
OMEGA-3
Omega-3 on aju funktsioonide jaoks oluline toitainete allikas. Tõepoolest, suurem osa aju kuivmassist koosneb oomega-rasvhapetest. Sellel on mõju käitumisele ja kognitiivsetele sündmustele. Seda leidub lõhes, tuunikalas, makrellis, anšoovises, sardiinides, heeringas, kreeka pähklites, linaseemnetes, sarapuupähklites, avokaados ja sojas.
B-VITAMIIN
B-vitamiini leidub jogurtis (looduslik), lihas, kalas, kaunviljades ja rohelistes lehtköögiviljades. Nende toitainete mõõdukas tarbimine aitab kaasa aju tervisele. B-vitamiini puudus võib aju ja närvisüsteemi kahjustada. B-vitamiinil on ka roll närvide paranemisel. Sellel on kasulik toime diabeedist tingitud neuropaatilise valu ravis.
KIWI
See toitaine, mis on väga rikas antioksüdantide poolest, on veresoonte ja aju tervise jaoks väga oluline. Suurendab aju võimsust ja mälu. Samuti sisaldab see suures koguses C-vitamiini ja kaaliumi.
MUNA
See sisaldab A, D, B12 ja teisi B-rühma vitamiine, mis on vajalikud aju mäluosa jaoks. Muna, mis hoiab keha ärkvel, sisaldab türosiini, mis on asendamatu ja oluline aminohape aju signaalide saatmiseks ja vastuvõtmiseks.
SIBUL
Kõrge antioksüdantide sisaldusega sibul on oma probiootilise omadusega kasulik immuunsüsteemi tugevdamiseks. Samuti tugevdab see mälu, kaitseb taju ja mäluprobleemide eest nagu Alzheimeri tõbi ja dementsus.
SU
Suurem osa kehast on vesi. Janu põhjustab aju hormooni kortisooli vabanemist. Selle hormooni suurenemine põhjustab aju teabe salvestamise osa vähenemise ja mäluvõime vähenemise. Kortisool suurendab ka adrenaliini tootmist, mõjutades negatiivselt ajufunktsiooni ja võib põhjustada mäluprobleeme.