TMMOB Toiduinseneride Koja Bursa filiaal tegi avalduse mineraalvees sisalduvate boori väidete kohta.
Rõhutades, et Türgis toodetud mineraalveed on tervishoiuministeeriumi järelevalve ja kontrolli all ning ei kujuta endast ohtu inimeste tervisele, tuletas Durmuş ka meelde, et toidus sisalduva infosaaste ärahoidmiseks ei tohiks avalikkus usaldada saabuvat infot. teadusliku taustata inimestelt ja õiget teavet tuleks hankida volitatud asutustelt.
Serkan Durmuş väitis, et on selgunud, et isegi mineraalveed, mis sisaldavad mineraale kõrgeima piiriga, võivad 2-liitrise päevase tarbimise korral viia ainult üle ohutu piiri ja tervist ohustavate teguriteni. Ta ütles: "Mineraalvett tootvad ettevõtted on allub tervishoiuministeeriumi inspekteerimis- ja kontrollitegevusele ning kõikidele ettevõtetele kehtivad teatud regulatsioonid." Proove võetakse korrapäraste ajavahemike järel ja analüüsitakse. Siin oleks igati asjakohane lähenemine, et tervishoiuministeerium jagaks avalikkusega asjaga seotud ettevõtte analüüsi- ja kontrolliaruandeid.
Lõpuks peaks avalikkuse südametunnistus olema puhas ja teadma, et praegune olukord ei kujuta ohtu inimeste tervisele. "Võitlus toidus leiduva infosaaste vastu saab võimalikuks vaid kõigi meie inimeste toel ning teadusliku taustata inimestelt saadud infole ei tohiks loota ning õiget mõistust kasutades tuleb õigest kohast hankida," ta ütles.
