Kaubanduslike piimatööstusettevõtete kogutud lehmapiima kogus kasvas veebruaris eelmise aasta sama kuuga võrreldes 13,1 protsenti ning jaanuar-veebruar kasvas eelmise aasta sama perioodiga võrreldes 8,7 protsenti.
Lehmajuustu tootmine kasvas jaanuari-veebruari perioodil võrreldes eelmise aasta sama perioodiga 11,5 protsenti, samal ajal kui ayrani tootmine kasvas 20,1 protsenti, jogurti tootmine 12,7 protsenti, joogipiima tootmine 3,3 protsenti ja või tootmine 20,0 protsenti. . Kaubanduslike piimatööstusettevõtete kogutud lehmapiima kogus, mis eelmisel kuul oli 915 tuhat 522 tonni, vähenes veebruaris 2,0 protsenti ja jõudis 897 tuhande 379 tonnini.
Joogipiima toodang, mis eelmisel kuul oli 153 tuhat 796 tonni, vähenes veebruaris 13,2 protsenti ja jõudis 133 tuhande 505 tonnini.
