Kaubanduslike piimatööstusettevõtete kogutud lehmapiima kogus kasvas veebruaris eelmise aasta sama kuuga võrreldes 13,1 protsenti, ulatudes 897 tuhande 379 tonnini.
Türgi statistikainstituudi (TUIK) andmetel kasvas kaubanduslike piimatööstusettevõtete kogutud lehmapiima kogus veebruaris aastas 13,1 protsenti ja jaanuari-veebruari perioodil 8,7 protsenti võrreldes eelmise aasta sama perioodiga.
Iga-aastaselt veebruaris; Lehmajuustu tootmine kasvas 10,6 protsenti, ayrani tootmine 28,3 protsenti, jogurti tootmine 16,6 protsenti, joogipiima tootmine 0,5 protsenti ja või tootmine 20,1 protsenti.
Jaanuari-veebruari perioodil kasvas eelmise aasta sama perioodiga võrreldes lehmajuustu tootmine 11,5 protsenti, petipiima tootmine 20,1 protsenti, jogurti tootmine 12,7 protsenti, joogipiima tootmine suurenes 3,3 protsenti ja või tootmine suurenes. 20,0 protsendi võrra.
Kaubanduslike piimatööstusettevõtete kogutud lehmapiima kogus vähenes veebruaris 915 protsenti jaanuari 522 tuhande 2,0 tonnilt 897 tuhande 379 tonnini ning joogipiima toodang vähenes samal perioodil 153 protsenti 796 tuhandelt 13,2 tonnilt 133 tuhandele. 505 tonni.