Tänapäeval võivad tervisliku toitumise probleemide populaarsusega ilmnenud harjumused põhjustada inimestel obsessiivse söömisharjumuse.
Fond Sabri Ülker koostatud teabe kohaselt võib tervisliku toitumise kinnisidee, mida tuntakse kui “Orthorexia Nervosa”, põhjustada tõsiseid füüsilisi ja vaimseid probleeme.
Toidutarbimise ebatavaline suurenemine või vähenemine, välimusega rahulolu tunne, liigne ärevus söömiskäitumise ja kehakaalu pärast võivad aja jooksul põhjustada söömishäireid füüsilises ja psühhosotsiaalses mõõtmes. Kuigi söömine on inimese tavaline bioloogiline tegevus, võivad inimesed tarbida rohkem toitu kui vaja sellistes olukordades nagu surve, stress, depressioon, kurbus, rõõm või viha. Arvatakse, et selle olukorra põhjustab inimese psühholoogiline seisund, mitte bioloogiline vajadus. Vale, kuid sisemine ilutunnetus käivitab harjumuse süüa palju vähem kui vaja. Vale söömisharjumused, mis on ühiskondades teadaolevalt õiged, võivad pikas perspektiivis põhjustada palju terviseprobleeme. Täna ilmub selle olukorra tagajärjel tervisliku toitumise kinnisideeks tuntud "Orthorexia Nervosa" (ON).
Mis on tervisliku toitumise kinnisidee (Orthorexia Nervosa)?
Orthorexia Nervosa kirjeldas esmakordselt 1997. aastal dr. See on termin, mille Steven Bratman mõtles välja omaenda toidu- ja toitumiskogemuse edastamiseks. Mõiste ortoreksia tuleneb ladinakeelsetest sõnadest „orthos” (paremal) ja „orexsis” (nälg). Steven Bratman kasutab terminit Orthorexia Nervosa (ON) tervisliku toidu tarbimise patoloogilise kinnisidee kirjeldamiseks.
Kas orthorexia nervosa on söömishäire?
Orthorexia Nervosa, mis ei kuulu veel söömishäirete kategooriasse, on silmatorkavalt sarnane teiste söömishäiretega. Tänapäeval on tervise parandamise probleemide kaalumisel üks olulisemaid mõisteid tervislik toitumine. Viimastel aastatel on Orthorexia Nervosa ehk kinnisidee tasandil kõrge tundlikkusega söömiskäitumishäired kasvanud ka ühiskonna üksikisikute seas. Kui Anorexia Nervosa ja Bulimia Nervosa kinnisidee on seotud energia (kalorite) ja kehakaaluga, mida me dieediga võtame, siis Orthorexic'i kinnisidee puhul on tervisliku toitumise kinnisidee nõrkuse ja kehakaalu languse asemel silmatorkav. Orthorexia Nervosa on esirinnas kinnisidee suhtes, mida üksikisik tarbib toidukoguse suhtes ning kes suudab nõrga kehakujutise asemel tarbida tervislikke ja töötlemata puhtaid toite.
On öeldud, et kuna ortoreksilised isikud, nagu ka obsessiiv-kompulsiivse häirega patsiendid, veedavad suure osa ajast rangete reeglitega, mille nad ise loovad, võivad nende sotsiaalsed suhted sel põhjusel väheneda. Inimese tervislik toitumine ei ole normaalsetes tingimustes patoloogiline seisund. Siiski on tõsiasi, et seda olukorda võib pidada isiksuse- ja käitumishäireks, kui sellest saab kinnisidee, see muutub üksikisiku elu keskmeks ja hakkab toitumist haldama.
Tervisliku toitumise järgimine võib põhjustada ebatervisliku toitumise!
Ortoreksikutel inimestel võib hakata tekkima vitamiinide, mineraalainete ja muude toitainete puudujääke, mis tervisliku toitumise ja täiuslikkuse saavutamiseks dieedilt kõrvaldatavate toitainete tõttu aja jooksul väheneb toitumise toitumisalane mitmekesisus.
Ole esimene, kes kommenteerib