Rauapuudus on maailmas väga levinud toitumisprobleem. Puudust täheldatakse sagedamini imikutel ja kasvavatel lastel, rasedatel ja taimetoidulistel. Kuna naistel on rauavarusid vähem, kannatab peaaegu iga kolmas naine rauavaegusest tingitud aneemia all. Rauapuudus võib naistel tekkida ka liigsest menstruatsioonist tingitud liigse verejooksu tõttu.
Rauapuudus on levinud, eriti seetõttu, et toiduainetes on rauasisaldus väike ja raua imendumine soolestikust on väga keeruline.
Muutke oma kohvijoomise aega
Dr. Fevzi Özgönül rääkis veel ühest meie teadaolevast veast ja nentis, et kohvi ei tohi juua kohe pärast sööki.
Kohvi tarbimine kohe pärast sööki mõjutab raua imendumist negatiivselt. Kuigi inimkehas on kokku 4-5 grammi rauda, on see väga oluline element. Raud on seotud paljude eluks oluliste ensüümide, näiteks immuunsüsteemi tugevdamise, närvide juhtivuse, hapniku kudedesse transportimise, DNA, RNA ja valkude sünteesiga. Seetõttu esineb rauavaegus eriti noorukitel ja naistel raseduse ajal.
Tee vähendab raua imendumist
Dr Özgönül väitis, et tee joomine söögi ajal vähendab ka raua imendumist toidust, ütles: "Mõned tees, kohvis ja kakaos sisalduvad ained vähendavad raua imendumist poole võrra. Sel põhjusel tuleks loobuda teest ja kohvist, mida juuakse kohe pärast sööki.
Muidugi, kuigi raual on eeliseid, on selle liial ka puudusi. Liigne raua sattumine organismi põhjustab ka ateroskleroosi, rakkude määrimist ja enneaegset vananemist. Raua liig ei suurenda mitte ainult vähiriski, vaid põhjustab ka selliseid haigusi nagu tsirroos, diabeet, nõrkus, isutus, südame suurenemine, iiveldus, oksendamine ja õhupuudus. Raua kogus, mida inimesed peavad päevas võtma, on 10-15 mg. Soovitatav on 1–2 mg imikutele, 10 mg täiskasvanud meestele, 20 mg naistele ja 30–35 mg raseduse ajal.
Ole esimene, kes kommenteerib