Baklava koogiks muutmine on suurepärane idee! Baklava kook, mis oma krõbeda kõla ja välimusega kõigile muljet avaldab, kandideerib kõigi vanuserühmade lemmikuks. Kas sa ei tahaks seda maitsvat maitset proovida? Siin on retsept My Bride in the Kitchen meeskonnalt:
Väike puudutus Baklavale: Baklava koogi retsept Koostis:
- 1 pakk baklava tainast
- 1 tass sulatatud võid
- 2 spl fariinsuhkrut (võid kasutada ka tavalist suhkrut)
- Kondiitrikreemi jaoks:
- 1 pakk koort
- 2 tassi tuhksuhkrut
- Eeltoodu jaoks:
- Täiendav tuhksuhkur
- 1 teeklaas purustatud pistaatsiapähkel
Baklava koogi lihtne valmistamine:
- Kõigepealt viiluta baklava phyllo ribadeks, ilma et see kaotaks oma kuju. Laota ahjuplaadile ja puista üle või, suhkru ja pistaatsiapähklitega.
- Küpseta eelkuumutatud 200 kraadises ahjus 15 minutit. Vahusta koor tuhksuhkruga.
- Lisa valmis kondiitrikreem ja sega. Eralda ahjust tulnud baklavafilo kihtidena ja loo kook nende vahele määrides kreemi.
- Pärast jahtumist puista peale tuhksuhkrut ja kaunista pistaatsiapähklitega. Laske jahtuda ja serveerimiseks nautige.